Brak menu i systemu rezerwacji w profilu Google to jak prowadzenie restauracji z zaciągniętymi roletami i drzwiami zamkniętymi na klucz. Możesz mieć najlepszą kuchnię w mieście, ale nikt nie wejdzie do środka, jeśli nie dasz mu łatwego sposobu na sprawdzenie, co serwujesz, i prostej drogi do zajęcia stolika.
Dzisiaj Twoja restauracja zaczyna się w Google Maps, a nie przy progu lokalu. Badania pokazują, że aż 60% użytkowników smartfonów kontaktuje się z firmą bezpośrednio z wyników wyszukiwania (np. używając opcji "kliknij, aby połączyć"), a 40% szuka restauracji, będąc już w ruchu (źródło: Google/Ipsos). Decyzja zapada błyskawicznie. Jeśli w tym czasie nie dostarczysz konkretów, głodny klient po prostu przewinie ekran dalej - do konkurencji.
Dlaczego Google Maps to nowa "karta dań" Twojej restauracji?
Współczesny konsument porusza się w modelu Zero-Click Search. Oznacza to, że chce poznać ofertę, sprawdzić ceny i zarezerwować stolik bez wchodzenia na Twoją stronę internetową czy - co gorsza - dzwonienia do lokalu. Prawie połowa wyszukiwań w Google kończy się bez kliknięcia w link do strony (źródło: SparkToro), a dla pokoleń Millenialsów i Gen Z konieczność wykonania telefonu to bariera, która często zabija sprzedaż na starcie.
Zintegrowane funkcje transakcyjne w Profilu Firmy pozwalają przejąć klienta dokładnie wtedy, gdy jego intencja zakupu jest najwyższa.
Menu wewnątrz profilu Google - koniec z nieczytelnymi zdjęciami
Wielu restauratorów poprzestaje na dodaniu zdjęcia papierowej karty. To błąd. Tekstowe menu wprowadzone bezpośrednio do edytora w Profilu Firmy ma kolosalną przewagę nad zdjęciem czy plikiem PDF:
- Wpływ na SEO: Każda nazwa potrawy wpisana tekstem staje się słowem kluczowym. Jeśli wprowadzisz "pizza neapolitańska z burratą", Google zacznie wyświetlać Twój lokal osobom szukającym dokładnie tego dania.
- Wygoda: Tekst skaluje się na telefonach, jest czytelny i pozwala na szybkie sprawdzenie cen oraz składników (co jest kluczowe dla alergików).
Wdrożenie tekstowego menu zajmuje około 45 minut. Jeśli dzięki temu zyskasz choćby dwie dodatkowe rezerwacje tygodniowo, inwestycja czasu zwraca się już po pierwszym weekendzie.
System rezerwacji "Zarezerwuj przez Google"
Funkcja Reserve with Google to absolutny "game changer". Pozwala ona na integrację Twojej wizytówki z popularnymi systemami rezerwacyjnymi (takimi jak Bookero, TheFork czy Zencal). Dzięki temu przy nazwie Twojej restauracji pojawia się wyraźny przycisk "Zarezerwuj stolik".
Eliminacja tarcia w procesie zakupowym sprawia, że konwersja znacząco rośnie. Klient rezerwuje stolik w trzech kliknięciach, nie opuszczając mapy. Ty dostajesz gotowe zgłoszenie w systemie, a gość potwierdzenie na e-mail. To najczystsza forma pozyskiwania klienta, jaką oferuje lokalne SEO.
Atrybuty gastro: Detale, które "domykają" sprzedaż
Google pozwala na zaznaczenie dziesiątek atrybutów, które działają jak filtry dla użytkowników. Klienci coraz częściej szukają tzw. "długiego ogona", czyli bardzo konkretnych cech lokalu:
- "Ogródek letni",
- "Kącik dla dzieci",
- "Miejsce przyjazne zwierzętom",
- "Dania wegańskie".
Pamiętaj też o precyzyjnym ustawieniu godzin. Jeśli Twoja kuchnia zamyka się o 21:00, a lokal o 22:00, zaznacz to wyraźnie w opisie lub godzinach specjalnych. Nie ma nic gorszego dla rankingu i wizerunku niż negatywna opinia gościa, który "odbił się od drzwi" kuchni, bo Google obiecało mu dostępność posiłku.
Opinie z apetytem - rola zdjęć i recenzji
Dla algorytmu Google zdjęcia potraw dodawane przez gości są często ważniejsze niż Twoja profesjonalna sesja zdjęciowa. Dlaczego? Bo są dowodem autentyczności. Profile firm ze zdjęciami otrzymują o 42% więcej zapytań o wskazówki dojazdu (źródło: Google). Zachęcam Cię do aktywizowania gości - każde zdjęcie z przypisaną opinią to potężny sygnał rankingowy, który buduje Twój autorytet w danej kategorii kulinarnej.
Profesjonalne zarządzanie wizytówką zamienia "przypadkowych oglądaczy" w lojalnych gości. Nie pozwól, by błędy w konfiguracji lub brak aktualnych danych w Google Maps blokowały Twój zysk.
FAQ - Najczęstsze pytania restauratorów
Czy Google pobiera prowizję od rezerwacji stolików?
Sama funkcja wyświetlania przycisku "Zarezerwuj" jest bezpłatna. Ewentualne koszty zależą wyłącznie od dostawcy systemu rezerwacji, z którego korzystasz (np. stały abonament lub opłata za rezerwację). Google jest tu tylko pośrednikiem.
Mamy często zmienne menu sezonowe - czy musimy je co tydzień aktualizować?
Warto dbać o aktualność stałej karty. Dania sezonowe lub "lunch dnia" najlepiej promować za pomocą Wpisów Google (Google Posts). Dzięki temu główne menu pozostaje uporządkowane, a nowości przyciągają uwagę jako świeże aktualizacje widoczne bezpośrednio w wynikach wyszukiwania.
Czy mogę dodać link do portalu typu Pyszne.pl lub UberEats?
Tak, Google pozwala na dodanie linków do zamówień online. Sugeruję jednak zawsze na pierwszym miejscu ustawić link do własnego systemu zamówień (jeśli go posiadasz), aby unikać płacenia wysokich prowizji pośrednikom.
Co jeśli klient zarezerwuje stolik przez Google, a nie przyjdzie (No-show)?
Systemy zintegrowane z "Reserve with Google" pozwalają na stosowanie tych samych zabezpieczeń, co w standardowych rezerwacjach, np. automatyczne przypomnienia SMS lub - w wybranych przypadkach - preautoryzację karty płatniczej (zadatki).